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Tu t’associeras à tous ceux qui, depuis des millénaires, consacrent des trésors d’énergie pour élaborer et promouvoir le vin qui étanche les soifs de l’homme : soif de rêve et de poésie, soif de culture, soif de partage et d’amitié.
En Société, tu feras montre de cordialité, de curiosité, d’humilité et de bonne humeur.
En tous lieux, tu respecteras les traditions, les règles et les convictions de chacun sans exclusive.
Tu cultiveras sans cesse ta connaissance de l’univers de la vigne et du vin.
Tu chanteras les louanges de l’heureux mariage de la gastronomie et du bien boire.
En homme libre et digne Chevalier du Cep, tu boiras avec modération en évitant toute addiction.
Tu t’efforceras de partager avec tes compagnons Chevaliers du Cep tes expériences, tes connaissances et tes multiples découvertes vineuses.
Chevalier du Cep, tu respecteras la Charte, les règlements et les statuts de l’Ordre Universel des Chevaliers du Cep.
Dans ton fief, tu inviteras toutes personnes dignes d’entrer en Chevalier du Cep, à solliciter son adhésion à l’Ordre.
De par le monde, tu réserveras un accueil chaleureux à tout Chevalier du Cep que tu rencontreras.
Per Vitem Ad Vitam