Mot d'humeur du Grand Maître...

Chères Amies et chers Amis,

Chères Consœurs et chers Confrères, chères Chevalières et chers Chevaliers,

Chers Membres de l’0rdre Universel des Chevaliers du Cep

Au nom de notre Ordre, je viens ici vous témoigner toute notre reconnaissance, tout d’abord pour votre présence, votre participation et votre attachement aux idéaux qui sont les nôtres. Défendre les valeurs de la Vigne et le Vin. Le Doyen Jean-Claude Estirach ne pouvant pas être avec nous, a détaché sa charmante secrétaire Roseline.

Depuis 1950, en ces lieux, Eugène Causse et quelques autres créèrent la Foire de la Vigne et du vin, ils étaient des pionniers, certains disaient qu’ils agissaient en hurluberlus, ce n’était que des opératifs, mais quand les spéculatifs ont pris le pas, nous sommes passés dans l’ombre.

Aujourd’hui, avec mon équipe, nous souhaitons redonner le faste et la lumière à l’Ordre Universel des Chevaliers du Cep ; en nous aidant nous irons plus vite et plus haut, tout cela pour une noble cause.

Chaque année pour notre grand chapitre, nous comptons plus de participants, notre rayonnement commence à s’élargir, merci à tous, je vous laisse le soin de vous reconnaître, pour les absents nous les attendons l’année prochaine pour le Grand Chapitre, pour une dégustation de vins rares et d’un excellent repas.

Je tiens à mettre en évidence mon équipe :

Christian Bringues notre fidèle Grand Secrétaire à qui rien n’échappe, toujours prêt. Il veille à tout,

Jean-Claude Allary notre Vice-Président et Président du Cercle Cœur d’Hérault, avec toujours une longueur d’avance,

Philippe Marcout Grand Argentier, actif parmi les actifs d’une fidélité rare,

Yves Chaze notre Grand Chancelier, chargé de nous faire reconnaître le plus loin possible,

Pierre Serveille Grand Chambellan, autour d’une fourchette et d’un fourneau nous fait lécher les babines, vous avez compris qu’il s’agit du responsable de nos repas,

André Genna, Grand Argentier adjoint, dernier à rejoindre notre équipe spécialiste informatique, il a fait déjà fait ses preuves,

Valentine Allary notre web masters, cette jeune dame a le don de nous mettre sur la toile avec un grand talent.

Je souhaite citer aussi :

Bernard Huchet Président du Cercle Paris-Ile-de-France

Jean-Claude Mascuilli Président du Cercle Dauphiné-Savoie

Jean-Claude Allary Président du Cercle de Coeur d'Hérault

Sans faire de bruit, ils arrivent à fonctionner, à recruter et surtout à festoyer dans la joie et la bonne humeur tout en défendant la Vigne et le Vin.

PER VITEM AD VITAM

Edgard-François LAPEYRE

Grand Maître de l’Ordre Universel des Chevaliers du Cep

Chapitre de l'Ordre Universel des Chevaliers du Cep "RETOUR DU GLAIVE"

Notre Glaive, symbole fort de notre Ordre, représentant la défense de la vigne et du vin est également un magnifique lien de fraternité et d ‘amitié, depuis 70 ans, il nous lie aux différentes confréries et pays qu’il a traversés.

Notre Grand Maître Edgard-François Lapeyre, qui a souhaité ce Chapitre, auquel il n’a pu, à son grand regret assister pour cause de déménagement, l’avait confié en 2019, au Grand Maître Roger Rollier de l’Ordre des Compagnons du Beaujolais Devoir Savoies-Léman, et Covid oblige, nous le récupérons lors de cette cérémonie.

Notre Glaive continuant sa mission et sa route, sera transmis, lors du grand Chapitre du 70ème anniversaire de notre Ordre à la foire exposition internationale, de Montpellier le 9 octobre prochain, à une nouvelle Confrérie pour une nouvelle année.

Ce Chapitre a démarré sous les meilleurs hospices, car un magnifique soleil nous a permis de profiter d’une belle rencontre et d’échanges fructueux entre consœurs et confrères en plein air, dans un cadre idyllique propice à la convivialité. La confrérie des Dames de François Vatel, ainsi que de nombreux Chevaliers(ères) étaient de la fête.

La joie, le plaisir de se retrouver était sur tous les visages et nous avons dégusté de merveilleux vins offerts par nos Chevaliers vignerons.

Un grand merci à : Jean-Luc Mazas (Muscat de Mireval), Christian Covighnes (Pic St Loup), Wilfried Debroize (vins de l’Isère), la Maison Perrier (vins de Savoie) sans oublier les crus du Beaujolais, et Mme Marie-Anne Chamel, propriétaire de l’Hôtel du Buet, Compagnonne du Beaujolais et gardienne à ce jour du Glaive, qui nous a reçu si merveilleusement.

Après ces grands moments de partage et de convivialité, nous avons ouvert le Chapitre de l’Ordre, réunis autour de Jean Claude Allary Grand Maître des Chevaliers du Cep cercle "Cœur d’Hérault", Christian Bringues Grand Secrétaire, Philippe Marcout Grand Argentier, Bernard Huché Ancien Grand Maître de l’Ordre et Grand Maître du cercle de "Paris Ile de France",

Jean-Claude Masciulli Grand Maître "Cercle Dauphiné-Savoie", qui durant tout le repas fit office de sommelier avec beaucoup de talent,

Jacques Soulier vice-président de l’Académie des confréries du Languedoc Roussillon et Grand Maître des vins du Gard.

Deux nouveaux Chevaliers furent intronisés : Nathalie Cardot, trésorière des Compagnons du Beaujolais et Vincent Stephanini le nouveau Grand Maître des Compagnons du Beaujolais

Suivirent, les Compagnons du Beaujolais, qui ouvrirent leur 20ème Chapitre et procédèrent à l’intronisation de Christian Bringues, Grand Secrétaire de L’Ordre Universel des Chevaliers du Cep, et de Jean-Claude Allary, Grand Maître « Cœur d’Hérault »

Un chapitre de l’Ordre Universel des Chevaliers du cep, ne pouvait se clôturer sans chanter le «Coupo Santo » et l’ensemble des convives chantèrent, sous la houlette de notre Grand Troubadour André Genna.

Après ces Chapitres et intronisations chargées d’émotions, nous purent festoyer et déguster un superbe repas préparé par toute l’équipe de l’Hôtel du Buet à Vallorcine.

PER VITEM AD VITAM (la Vigne pour la Vie)

Jean-Claude Allary - Organisateur de ce Chapitre

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Mes Chers Amies et Amis,

Je suis fier de constater que notre Ordre peut voyager et surtout lier les femmes et les hommes, dans cette mission qu’est la défense de la Vigne et du Vin. Merci à tous et en particulier à notre Ami Jean-Claude Allary qui a mené ce déplacement dans les conditions les meilleures. Ensemble nous grandirons, toutes les bonnes volontés sont les bienvenues, il suffit de vouloir pour faire.

« Ils ne savaient pas que c’était impossible, alors ils l’ont fait. » Mark Twain

Edgard-François Lapeyre

Grand Maître de l’Ordre Universel du Cep

La vigne est le sang de la France ne la laissons pas mourir...

Lettre ouverte au Gouvernement,

Cette information s’adresse à tous les amoureux de notre patrimoine français qui est le vin et ses dérivés.

Une nouvelle fois, le monde de l'agriculture et de la viticulture est durement frappé, selon les différents terroirs de nos régions françaises, que ce soit du nord au sud et de l’est à l’ouest, les pertes subies sont plus qu’importantes, le chiffrage ne peut pas pour le moment être établi.

L'ensemble de l'Ordre Universel des Chevaliers du Cep, est profondément bouleversé par toutes ces catastrophes successives qui touchent la totalité du monde paysan et plus particulièrement le monde viticole.

Le monde du vin est un monde ultra-sensible, il reste un des fleurons de notre nation. Nous pouvons dire que cet épisode peut et prendra le nom de catastrophe naturelle.

Avec nos faibles moyens nous en appelons au Gouvernement afin qu’il se penche véritablement sur ce dossier qui n’est pas encore ouvert...

La vigne est le sang de la France ne la laissons pas mourir...

L'Ordre Universel des Chevaliers du Cep, en appelle solennellement au gouvernement, afin qu'une fois de plus, le monde viticole ne soit pas oublié et reste le parent pauvre de notre économie.

PER VITEM AD VITAM

Edgard-François Lapeyre

Grand Maître de l'Ordre Universel des Chevaliers du Cep

Christian Bringues, Grand secrétaire de l’Ordre

Jean-Claude Allary, Grand Maître Cœur d'Hérault

Jean-Claude Masciulli, Grand Maître Dauphiné-Savoie

Bernard Huchet, Grand Maître Centre Paris